Баракҳои саломатии нафт нафт

Равғанҳои AV OCADO ба қарибӣ пайдо шуд, ки дар маъруфияти бештари одамон аз манфиатҳои дохил кардани манбаъҳои солими фарбеҳ ба парҳези худ омӯхтаанд.

Равғани авокадо метавонад ба саломатӣ бо чанд роҳ кӯмак расонад. Ин як манбаи хуби кислотаҳои равғанӣ аст, ки саломатии дилро дастгирӣ ва муҳофизат мекунанд. Равғани авокадо инчунин моддаҳои антиоксиданбаркунант ва зиддиилтиҳобро таъмин менамояд, ба монанди каротеноидҳо ва витамини E.

На танҳо avocado серғизо аст, аммо он барои пухтупази гармии гармӣ бехатар аст ва метавонад бо роҳҳои гуногуни эҷоди хӯрокҳои лазиз ва дилсӯзӣ истифода шавад.

Баланд дар кислотаҳои равғанӣ

Равғани авокадо дар кислотаҳои равғани мондапарварӣ (MAIFA) баланд аст, ки метавонанд ба пастолуди эстестрол 71% бошанд % кислотаҳои софтанд, ки кислотаҳои равғанӣ (SFA).

Парҳезҳо, ки аз равғанҳои молида бойтар бо якчанд манфиатҳои саломатӣ, аз ҷумла ҳифзи шароити бемории дил алоқаманданд, алоқаманданд. Тадқиқоте, ки маълумотро дар бар мегирифт, ки аз манбаъҳои ниҳолӣ истеъдод истеъмол кардаанд , ки хавфи ба таври назаррас аз бемории дил ва саратони мурдан хавфи паст дошт.

Худи ҳамон тадқиқот, ки SFA ва MIFA-ро аз манбаъҳои ҳайвонот бо истеъмоли калорияҳои мураббии мураббӣ аз манбаъҳои растанӣ ба хатари фавт хеле паст намуд.

Таҳқиқоти дигар нишон медиҳад, ки МФАЗ аз хӯрокҳои растанӣ SFAs, равғанҳои трансро, ё карбогидратҳои тозашудаи беморӣ кам карда мешавад.

Инчунин, яке аз равғанҳои асосӣ дар равғани авокадо, кислотаи оддии, кислотаи солим тавассути танзими хароҷоти иштиҳо ва энергия метавонад ва коҳиш додани фарбеҳро коҳиш диҳад.

Як манбаи хуби витамини E аст

Витамини Е як ғизоӣест, ки нақшҳои интиқодӣ дар бадан иҷро мекунад. Он ҳамчун антиоксидант, ҳифзи ҳуҷайраҳо бар зидди зарари оксидӣ, ки ба таври дигар боиси беморӣ мегардад, фаъолият мекунад. Маводи ғизоӣ инчунин ба функсионераи масуният , алоқаи мобилӣ ва дигар равандҳои мубодилаи моддаҳо ҷалб карда мешавад.

Ғайр аз он, витамини E саломатии дилро тавассути пешгирӣ кардани хуни хун ва пешбурди ҷараёни хун дастгирӣ мекунад. Он инчунин ба пешгирии тағиротҳои оксидатӣ ба холестирин LDL кӯмак мерасонад. Тағйироти оксидӣ ба холестирин LDL дар рушди атеросклероз нақши муҳим доранд ё дар артерияҳо, ки сабаби асосии бемориҳои дил аст, нақши муҳим дорад.

Гарчанде ки витамини Е барои саломатӣ муҳим аст, аксари мардуми Иёлоти Муттаҳида витамини E-ро барои дастгирии саломатии умумӣ истеъмол намекунанд. Бозёфтҳои омӯзишӣ пешниҳод мекунанд, ки тақрибан 96% занон ва 90% мардон дар ИМА истеъмоли витамини E доранд, ки ба саломатӣ бо як қатор роҳҳо таъсир расонида метавонанд.

Таҳқиқот нишон медиҳад, ки хидматрасонии дуқутаи равғани авокадо дар атрофи ҳафт миллиграмм (MG) ба 47% арзиши рӯзмарра (DV) баробар аст. Аммо, сатҳи витамини E метавонад вобаста ба коркарди нафт аз коркарди маводи хӯрокворӣ фарқ кунад.

Равғанҳои тозашуда, ки одатан аз гармии гармӣ дур мешаванд, сатҳи пасттари витамини E дорад, зеро гармӣ пайвастагиҳои дар равғанҳо, аз ҷумла витаминҳо ва пайвастагиҳои муҳофизаткунанда мавҷуданд.

Барои таъмини харидории маҳсулоти равғании авокадо, ки миқдори зиёди витамини E миқдори зиёдро медиҳад, барои равғани равғанҳои тозашуда, фишурдашуда сарф мекунед.